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今日1月10日は明太子の日!?(>_<) って知りませんでしたー・ いろんな日があって面白いですねf^_^; すけとうだら の子、タラコ! そもそも朝鮮半島のキムチ浸けから明太子は生まれたようだ。 明太パスタの明太子には隠し味に昆布茶とヨーグルト、〆にマヨネーズ 酒のツマミにそのままでしか食べた事がなかったけど ゴマ油と相性が良いらしく、アレンジすると更に旨さが増しそうですね。 とは言っても正月太りに更に拍車が掛かる様な話題ですが・・(-.-;)

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