今年の天候は異常で九月一杯猛暑続き
不作な農作物が殆どの中、松茸だけは大豊作！
雨も降らず炎天下の蒸した環境が良かったらしい。
例年の三分の一くらいの値段で出回っている。
今年限定！
もうこんな安くは絶対にならないらしく、
長野県では松茸小屋があちらこちらに設置され、松茸尽くしをたらふく食べられるとか。
行くしかないですね(笑)
焼き松茸〓
すだちと醤油をちょいと垂らしてガッツリ食べてもみたいけど、土瓶蒸し！の香りを楽しむのもしてみたい。
これって日本独特で上等の懐石な感じですね。
食感と香りの贅沢を一度は味わいたいものです。